Wir wollen Farbe!

Die Natur hat hier etwas so magisch schönes erschaffen, dass Sie immer wieder entzückt sein werden, wenn er Saison hat: Der Wassermelonen Rettich. Milde Süße gepaart mit dezenter Schärfe – klingt eigentlich ziemlich zurückhaltend. Das ist aber nur die halbe Wahrheit. Denn er hat es farblich in sich. Die Knollen eröffnen dem Genießer ein knackiges, pinkes Fruchtfleisch, dass an Wassermelonen erinnert und in Salaten, als Beilage zu asiatischen Gerichten oder als attraktive Garnitur einfach viel mehr hermacht als herkömmlicher Rettich. Das Auge isst eben mit.